pollo alle mandorle fritto

INGREDIENTI:

- 300gr di petto di pollo tagliato a fette
- 2 uova
- 200gr di farina di mandorle
- poco sale ..q.basta
- olio per friggere
- semi di sesamo




PROCEDIMENTO:

Tagliare il pollo a pezzetti.
Sbattere l’uovo con un po’ di sale.
Mettervi il pezzi di pollo.
Passare nella farina di mandorle e friggere in abondante olio.
Prima di servire salare e cospargere con i semi di sesamo.

Ma è un piatto locale o una cinesata?

no questo è una Kurzillata...non dovrebbe mai stare a casa quell'uomo li.